CHAPATI (PÃO INDIANO) | Vida Veda Na Cozinha

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Olá, pessoal! Como andam as coisas? Nós poderíamos apostar que estão pensando em uma opção de lanche, acertamos?

Então viemos aqui para te ajudar e, claro, com uma receita pra lá de deliciosa. Confira.

Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
Sal a gosto
Cúrcuma a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de óleo de gergelim ou azeite
Meia xícara de água

Modo de preparo:
Em uma vasilha adicione a farinha de trigo e sal.
Adicione a cúrcuma, a pimenta e o óleo de gergelim ou azeite.
Vá colocando água e misturando aos poucos. Quando a massa não estiver mais colando, é o ponto.
Deixe descansar por 30 minutos.
Molde a massa em um formato comprido e divida em quatro partes.
Molde cada parte em uma bola e abra com um rolo.
Doure cada lado em uma frigideira pré-aquecida.

Pode ser saboreado com diversos acompanhamentos que inclusive estão aqui no canal, como hummus, guacamole, geléia de ameixa, requeijão de castanha, entre outros. É só escolher!



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