Скачать или смотреть Le ghee, ou beurre clarifié | En cuisine avec Sophie

→ Aujourd’hui, je vous apprends une astuce qui me sert tous les jours dans ma cuisine : le ghee, ou le beurre clarifié, que je fais moi-même et que j'utilise dans tous mes plats.
Bon point : le ghee a un taux de cholestérol bien moins haut que le beurre... Alors, pourquoi s'en priver ? ;-)

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→ La recette du ghee
Les ingrédients :
• 4 plaquettes de beurre doux bio de 250 gr

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Bizcake,
Sophie

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Musique : Italian morning - Twin Musicom