Скачать или смотреть Kniches y varenikes

Hoy tuvimos la visita de Andrea Armosa que nos enseñó cómo preparar un plato típico de la cocina judía 🇮🇱 ✨ VARENIKES y KNICHES ✨, súper fáciles y riquísimos!🔥.
.
🔺Ingredientes:
.
🇮🇱VARENIKES🇮🇱.

1/2 kg de harina.
1 huevo.
1/2 taza de agua tibia.
Sal c/n.
.
✨Relleno✨:

1 kg de papas.
2 cebollas medianas.
Sal y pimienta negra.
.
🇮🇱KNICHES🇮🇱:

1/2 kg de harina.
1 vaso de aceite.
Sal c/n.
1/2 taza de agua tibia.

Relleno: El mismo que para los varenikes.
.
🔺Procedimiento:

1.⚡Para los varenikes, hacer una corona de harina, poner el huevo e ir volcando agua de a poco. Armar la masa y dejar reposar 20 minutos.

2.⚡Estirar la masa y con un cortante hacer unos círculos e incoporar el relleno en el centro y cerrar como una empanada.

3.⚡Para los kniches, en un bowl incorporar la harina, sal, el aceite y hacer un arenado.

4.⚡Ir agregando de a poco el agua tibia y hacer la masa.
Dejarla reposar en la heladera cubierta de aceite (lo mejor sería de un día para el otro).

5.⚡Para el relleno, hacer un puré de papas condimentado con sal y pimienta negra (tiene que quedar bien consistente).

6.⚡Freír las cebollas e incoporar el puré de papas.
.
👉 Si probaste esta receta en tu casa y querés compartinos como te salió, podés hacerlo usando los #MisRecetasCocinerosArgentinos y #AsiLoHiceYo 👈.
.
.
#varenikes #kniches #papa #recetas #comida #cocina #cocinar #cocinerosargentinos #tvpublica