PAS RASANYA, RESEP BUNCIS TELUR ASIN

BUNCIS TELUR ASIN

Bahan
1 genggam buncis
3 butir telur asin

3 lembar daun jeruk
1 cabe merah besar
1 sdt kaldu jamur
1 sdt lada bubuk
3 bawang putih
Air matang

------------------------

Cara membuat
• Iris tipis daun jeruk, kemudian geprek dan cincang bawang putih, lalu sisihkan
• Pisahkan kuning telur asinnya ( putih telur boleh juga diikutkan, sesuai selera )
• Campurkan kuning telur asin dengan air matang, haluskan sebisanya saja
• Rebus sebentar buncis ( sebelumnya jangan lupa rambut buncis dibuang ), lalu tiriskan
• Tumis bawang putih & daun jeruk dengan api sedang
• Masukkan buncis dan potongan cabe merah yg sudah dibuang bijinya
• Masukkan larutan telur asin & aduk rata
• Tambahkan lada, kaldu jamur, dan jangan lupa tes rasa
• Buncis telur asinnya siap disajikan

Berteman yuuuk...
  / reni.anggraheny  

https://instabio.cc/renianggraheny

#buncis #telur #telurasin #buncistelurasin