КЛОПОТЕНКО: уся правда про МастерШеф, шльопки Полякової, прибуток від ресторанів, бізнес в Японії

Це моє улюблене інервʼю ресторатора та громадського діяча Євгена Клопотенка. У цьому відео вдалося показати Євгена-мрійника та Євгена-стратега, а також поговорити про те, чому нас так активно сватають у соцмережах. Пишіть в коментарях, що нового ви відкрили для себе у характері найвідомішого шеф-кухаря країни.

***
Rozmova — українська платформа перевірених психотерапевтів, де кожен може знайти свого.

Знижка 20% на першу сесію за промокодом:
THERAPY2024
https://rebrand.ly/THERAPY2024

***

Улюблені книги Євгена:

Патрік Зюскінд "Парфуми. Історія одного вбивці"
Джон Фаулз "Колекціонер"
Антоніо Менегетті "Футуризм"
Шодерло де Лакло "Небезпечні зв'язки"

***
Емма в інстаграмі https://www.instagram.com/emmocean/?h...
Євген в інстаграмі https://www.instagram.com/klopotenko/...

❤️ Якщо ви хочете спонсорувати мою діяльність, щоб на цьому каналі зʼявлялось більше відео, ходіть на цю платформу⬇️
https://www.buymeacoffee.com/emma.ant...

***
0:00 Євген нервує
1:25 уроки аналітики
6:13 МастерШеф - це дракон
10:06 ніч перед фіналом
21:07 Rozmova
25:23 контент про війну
31:00 заробіток і донати
42:16 кулінарна дипломатія
45:50 у всьому винен Олексій?
47:25 смажений хек
49:11 російська версія сайту
53:38 конфлікт з Раміною
55:03 нерозуміння Полякової
56:27 Клопотенко і Бобул
59:50 побачення у Києві
1:17:39 криза високо кухні
1:23:19 фільм "Меню"
1:26:16 СПОЙЛЕР
1:27:30 майбутнє кулінарії
1:32:09 фаст фуд
1:32:51 італійський ресторан Клопотенка
1:36:00 система навчання кухарів
1:41:02 улюблені архетипи
1:48:58 чому нас сватають?