Наливка из чёрной смородины - домашний рецепт

Наливка из чёрной смородины на самогоне - домашний рецепт приготовления.
Ингредиенты для приготовления наливки самогона из чёрной смородины:
1. Самогон двойной перегонки, крепостью 48% - 1 л
2.Свежая чёрная смородина - 1,5 л
3.Сахарный песок - 350 гр
4. Вода - 1 л
Пошаговый рецепт приготовления наливки в домашних условиях:
Только что собранную смородину объемом 1,5 литра помещаем в 2-литровую банку и заливаем до горлышка самогоном крепостью 48%. Даём смородине настоятся на самогоне сроком от 1 месяца. После этого, сливаем настойку в отдельную банку. Ягоды не выбрасываем, а засыпаем сахарным песком весом 350 гр. Даём чёрной смородине выделить сок и раствориться с сахаром, выделив сладкий сироп. Сливаем и процеживаем сироп через ситечко. После этого, заливаем ягоды 1 литром кипятка и даём постоять 1-2 дня. После этого, сливаем получившийся компот. Сахарный сироп и компот из смородины добавляем к нашей получившийся настойке, которую мы слили ранее. Тщательно перемешиваем и разливаем наливку по бутылкам. Все - наша наливка из чёрной смородины приготовлена. Дайте ей отдохнуть в стеклянной таре сроком от 1 недели для более гармоничного вкуса и наливка будет готова к употреблению.
Приятного отдыха!
#наливка #рецептналивки #домашняяналивка