Скачать или смотреть ばいきんまんが詰まったばいきんまんBOXを作りました🎁

ご覧いただきありがとうございます🌟

今回はばいきんまんと仲間たちのボックスに
色んな顔のばいきんまんのメレンゲクッキーを
詰め込みました😊


♡メレンゲクッキー♡
◆材料◆
・卵白･･･40ｇ
・グラニュー糖･･･45ｇ
・粉糖･･･20ｇ
・コーンスターチ･･･10ｇ

◆作り方◆
1.卵白とグラニュー糖の3分の1を合わせて泡立てます。
2.白っぽくなったらまた3分の1を入れます。
3.もこもこしてきたら残りを入れます。
4.逆さにしても落ちないくらいまでしっかり泡立てます。
5.粉糖とコーンスターチを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
6.カラージェルを入れて色を作ります。
7.コルネに入れます。
8.固まる前に素早く絞って形を作ります。
9.できたらフードドライヤーに入れて70℃で8時間～
乾燥させます。
10.底がツルッとはがれればOKです🙆‍♀️

使った色は
・白
・紫
・ピンク
・黒

♡アイシングクッキー♡
今回使用したアイシングは
・白
・オレンジ
・水色
・ピンク
・紫
・赤
・緑色
・グレー
・黒


【⠀アイシングの固さ⠀】

中間アイシングは
持ち上げた時に少しおじぎするくらいで
やわらかめアイシングは
垂らした時に3～4秒位でなじむくらいの固さです✩.*˚


細かい所を塗る時のやわらかめアイシングは
私は少し固め(5～6秒位)で作っています♬︎



参考までに✦‧.｡.:*･:.

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