Martin Breslin: The History of Culinary Thickeners, Science and Cooking Public Lecture Series 2014

Cooking (Interest)Science (TV Genre)Culinary Art (Website Category)Harvard University (College/University)foodlecture

Скачать Martin Breslin: The History of Culinary Thickeners, Science and Cooking Public Lecture Series 2014 бесплатно в качестве 4к (2к / 1080p)

У нас вы можете скачать бесплатно Martin Breslin: The History of Culinary Thickeners, Science and Cooking Public Lecture Series 2014 или посмотреть видео с ютуба в максимальном доступном качестве.

Для скачивания выберите вариант из формы ниже:

Cкачать музыку Martin Breslin: The History of Culinary Thickeners, Science and Cooking Public Lecture Series 2014 бесплатно в формате MP3:

Если иконки загрузки не отобразились, ПОЖАЛУЙСТА, НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если у вас возникли трудности с загрузкой, пожалуйста, свяжитесь с нами по контактам, указанным в нижней части страницы.
Спасибо за использование сервиса video2dn.com

Описание к видео Martin Breslin: The History of Culinary Thickeners, Science and Cooking Public Lecture Series 2014

Enroll in Science & Cooking: From Haute Cuisine to Soft Matter Science from HarvardX at https://www.edx.org/course/science-co...

Top chefs and Harvard researchers explore how everyday cooking and haute cuisine can illuminate basic principles in physics and engineering, and vice versa.

The recording of these lectures was supported by the Harvard MRSEC program of the National Science Foundation under award DMR-1420570 MRSEC (http://www.mrsec.harvard.edu/), SEAS (http://www.seas.harvard.edu/), and HarvardX.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке