Скачать или смотреть Receita de Torta de pêssego em calda - Mallu Hessel

Torta de pêssego em calda :)
Receita:
Massa:
1 1/2 xícaras de chá de 250 ml de farinha de trigo (190 gramas)
3/4 xícara de chá de 250 ml de açúcar ( 150 gramas)
120 gramas de manteiga sem sal gelada ( passe no ralo grosso)
1 colher de sopa de essência de baunilha (15 ml)
Misture tudo e coloque 3/4 da mistura em uma forma de aro 24 x 3 cm com fundo falso...
Recheio:
1 lata de pêssegos em calda (450 gramas drenado)
Deixe 1 para decorar...
Pique 3 pêssegos...
Coloque os pêssegos restantes no liquidificador com 150 ml da calda...
3/4 xícara de chá de 250 ml de açúcar (150 gramas)
2 colheres de sopa de 15 ml de amido de milho (18 gramas)
Bata até ficar um creme liso...
Coloque os pêssegos picados sobre a base e o creme...
Coloque o restante da massa sobre o recheio...
Polvilhe amêndoas em lâmina por cima da torta (opcional)
Polvilhe uma colher de sopa de 15 ml de açúcar (14 gramas)
Desenforme depois de fria...
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