ПОЧЕМУ KNIFE RUSTS - КАК ЗАЩИТИТЬ НОЖ ОТ ЛЕГКОЙ РЖАВНИ И ОКИСЛЕНИЯ !!!

ПОЧЕМУ KNIFE RUSTS - КАК ЗАЩИТИТЬ НОЖ ОТ ЛЕГКОЙ РЖАВНИ И ОКИСЛЕНИЯ !!!

👉 ПОДДЕРЖКА КАНАЛА АРТ-РЕТРО: https://abacashi.com/p/canal_arte_retro
👉 ХУДОЖЕСТВЕННЫЕ СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ: https://bit.ly/CUTELARIA_ARTESANAL
👉 КОЛЛЕКЦИЯ НОЖЕЙ И НОЖЕЙ, ВКЛЮЧАЯ ВОЕННЫЙ НОЖ С ЗАТОЧКОЙ ИМБЕЛЯ:    • COLEÇÃO DE FACAS E CANIVETES ANTIGOS ...  
👉 КАК УДАЛИТЬ ржавчину всего за 2,80 реалов - ЛЕГКО:    • Como Tirar Ferrugem com Apenas R$ 2,8...  
==============================================
👉 Станьте сторонником CANAL ARTE RETRÔ: https://abacashi.com/p/canal_arte_retro
==============================================

ПОТОМУ ЧТО НОЖ РОСТ - КАК ЗАЩИТИТЬ НОЖ ОТ ЛЕГКОЙ РЖАВНИ И ОКИСЛЕНИЯ !!!

В этом видео я объясняю характеристики углеродистой стали и причины ржавчины ножей из углеродистой стали.
Я также представляю простой и недорогой способ предотвратить ржавчину и ржавчину на ножах и мачете из углеродистой стали.

НЕМНОГО УЗНАТЬ ОБ УГЛЕРОДНОЙ СТАЛИ

Ножи из углеродистой стали склонны к окислению из-за большого содержания железа (Fe) в их химическом составе, который при производстве стали превышает 90%.

В составе стали, используемой для изготовления ножей, содержание углерода (С) не превышает 0,70%. Да, этот процент кажется очень низким, но «небольшого» содержания углерода достаточно, чтобы придать стали необходимую твердость.

Содержание углерода определяет твердость: чем ниже содержание углерода, тем более пластичный (ковкий) - чем выше содержание углерода, тем менее пластичный (менее ковкий).

Марганец (Mn) также является элементом, который присутствует в производстве стали и придает механические свойства в соответствии с его нынешним содержанием, точно так же, как другие легирующие элементы, добавленные к стали при ее производстве, придают определенные механические свойства. В этих случаях их называют «легированными сталями» или специальными сталями.

Это краткое объяснение служит для объяснения того, почему углеродистая сталь естественным образом подвергается процессу окисления при воздействии определенных природных веществ или при контакте с кислотными продуктами и солями, которые очень часто встречаются в пище или даже в поте наших рук.

Идея, представленная в этом видео, при использовании масел (растительных или минеральных) призвана помочь сохранить поверхность листов углеродистой стали, поскольку эти масла при нанесении даже тонким слоем создают защитную пленку между присутствующим железом (Fe). в углеродистой стали и кислороде (O), влаге или других природных химических элементах, которые способствуют окислению железа.

Нержавеющая сталь, хорошо известная как одна из основных сталей, используемых в быту, не подвергается процессу окисления именно из-за наличия двух легирующих элементов: хрома (Cr) и никеля (Ni).

Этот тип стали предпочтителен в производстве столовых приборов и предметов домашнего обихода (на кухне) именно из-за простоты очистки, низких эксплуатационных расходов и снижения риска загрязнения пищевых продуктов, поскольку отсутствует окисление, которое может вызвать ржавчину.

В связи с вышеизложенным я не собираюсь описывать преимущества или недостатки двух типов стали, используемых при изготовлении ножей.

Таким образом, оба имеют свои характеристики в производственных процессах, удобстве использования, и это зависит от предпочтений каждого в использовании этого сырья в своих частях.

ПРИМЕЧАНИЕ. Ножи, показанные в этом видео, не продаются, так как они являются частью личной коллекции.

==============================================
👉 Станьте сторонником CANAL ARTE RETRÔ: https://abacashi.com/p/canal_arte_retro
👉 Зарегистрируйтесь и активируйте уведомления, чтобы получать новости: https://www.youtube.com/c/CanalArteRe...

Всем крепкого объятия, счастья и успехов !!!
✅ КРАТКИЕ СВЕДЕНИЯ - КОММЕНТАРИЙ - ПОДЕЛИТЬСЯ