How to make a Keto Quiche【生酮法式芝士煙肉菠菜批】Keto Cheese Spinach & Bacon Quiche|仙仙厨房[Eng Sub]

生酮法式芝士煙肉菠菜批超級美味，Quiche 熱吃或冷吃都非常好吃。 加入菠菜的Quiche是其中一種經典作法。
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#生酮法式咸批 #仙仙厨房 #Quiche
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★ 餅底材料★

杏仁粉130g
羅漢果糖 1 Tbsp
海鹽 1/4 tsp
雞蛋1 隻
無鹽牛油 55g


★ 餡料★

煙肉 3片約 110 g
洋蔥(細)1個
白蘑菇 約100 g
菠菜 約150 g
海鹽 適量
黑胡椒 適量
香茜 適量


★ 蛋漿★

雞蛋 3隻
鮮奶油 50ml
海鹽 適量
黑胡椒 適量
香茜 適量
莫札瑞拉奶酪 30g

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★ Tart Pie ★

Almond flour 30g
Monk Fruit Sweetener 1 tbsp
Sea salt 1/4 tsp
Egg. 1
Unsalted Butter 55g


★ Fillings★

3 slices of bacon about 110 g
Onion (small) 1
White mushrooms about 100 g
Spinach about 150 g
Sea salt Pinch
Black pepper Pinch
Cilantro Pinch


★ Egg mash ★

Eggs 3
Whipping cream 50ml
Sea salt Pinch
Black pepper Pinch
Cilantro Pinch
Mozzarella cheese 30g

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