Gelber Graustieltäubling Verwechslung, Gelber Moor-Täubling, Moor-Täubling, Russula claroflava

🍄 Pilzportrait: Gelber Graustieltäubling, Russula claroflava - https://pilzbuch.pilzwelten.de/gelber...

🍄 Bezeichnung: Gelber Graustieltäubling, Gelber Moor-Täubling, Moor-Täubling, Russula claroflava

🍄 Synonyme: Russula flava, Russula constans, Russula flaviceps, Russula ochroleuca var. claroflava, Russula decolorans var. constans

🍄 Gattung: Russula, Täublinge - https://www.pilzgattungen.de/taeublin...

🍄 Verwechslung 🍄

Ockertäubling, Russula ochroleuca
https://pilzbuch.pilzwelten.de/ockerg...

Violettstieliger Pfirsichtäubling, Russula violeipes
https://pilzbuch.pilzwelten.de/pfirsi...

Orangeroter Graustieltäubling, Russula decolorans
https://pilzbuch.pilzwelten.de/orange...

Sonnentäubling, Russula solaris
https://pilzbuch.pilzwelten.de/sonnen...

Gallentäubling, Russula fellea

🍄 Der Gelbe Graustieltäubling ist ein Symbiosepilz, der moorige, saure Böden bevorzugt. Unsere einzigen Funde der Art stammen aus einem der größten Hochmoore in Südostbayern. Diese Standortansprüche haben dem Gelben Graustieltäubling auch die Namen Moor-Täubling bzw. Gelber Moor-Täubling eingebracht. Als Symbiosepartner scheint der Gelbe Graustieltäubling die Birke zu bevorzugen. Aber auch bei Espen und Erlen soll der Gelbe Graustieltäubling vorkommen. Durch das Fehlen bzw. wegfallen passender, mooriger Habitate ist die Art in Deutschland selten geworden und befindet sich mit dem Status "RL3" - "gefährdet" auf der Roten Liste bedrohter Arten.

🍄 Wie die meisten essbaren Arten aus der Gattung der Täublinge wäre auch der Gelbe Graustieltäubling ein guter bis sehr guter Speisepilz. In Gegenden in denen die Art kein Massenpilz ist, solle der Gelbe Graustieltäubling auf Grund der Seltenheit aber geschont und nicht für Speisezwecke gesammelt und werden.

🍄 Graustieltäublinge („Russula subsect. decolorantes“) lassen sich durch das „röten“ und später „grauen / schwärzen“ bei Verletzung sehr einfach der Sektion der Graustieltäublinge zuordnen. Da alle Graustieltäublinge essbar sind, ist das Einritzen der Stielrinde und das Beobachten der Farbveränderung eine gute Methode, um die sonst obligatorische Geschmacksprobe bei Täublingen zu umgehen – vor allem in einem Fuchsbandwurm-Risikogebiet ist das ein nicht zu vernachlässigender Vorteil aller Graustieltäublinge!

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