薄力粉とコーンミールの自家製トルティーヤ

Описание к видео 薄力粉とコーンミールの自家製トルティーヤ

詳しいレシピ→https://ohmycottie.com/recipe/corn_to...

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材料
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薄力粉：200g
コーンミール：50g
塩：小さじ1/4
オリーブオイル：大さじ2
水：約200ml

最終的な水分量は変動しますが、トータルでだいたい150ml〜必要です。
生地が固すぎても伸ばしにくく、柔らかすぎてもベタつくので耳たぶくらいの固さになるように捏ねるときは少しずつ水分を加えてください。


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00:00 オープニング
00:42 手順1：コーンミールと水を混ぜて加熱
01:16 手順2：塩、オイル、薄力粉を追加
01:45 手順3：水を少しずつ加えながら捏ねる
02:17 手順4：伸ばして焼く



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#トルティーヤ#タコス#ohmycottie

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