【永久保存版】絶対に失敗しないグラタンの作り方

🕛調理時間：20分
【材料】2人分👫

茹でマカロニ・・・・・・・・・・50g
冷凍むきエビ(解凍済みのもの) ・・50g
玉ねぎ(角切り)・・・・・・・・・1/4個
ベーコン(角切り)・・・・・・・・30g
ミックスベジタブル・・・・・・・50g

A牛乳・・・・・・・・・・・・・300ml
A薄力粉・・・・・・・・・・・・大さじ3
Aコンソメ・・・・・・・・・・・大さじ1/2

有塩バター・・・・・・・・・・・10g
モッツァレラチーズ・・・・・・・適量

パセリ、ブラックペッパー・・・・適量

【作り方】
1️⃣ 蓋付きボトルにAを入れて30秒間しっかりと振る。

2️⃣フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、マカロニ以外の食材を全て入れ、焼き目がつくまで炒める。焼き目がついたらバターを入れてサッと炒める。

3⃣ 2に1を入れてとろみがつくまで混ぜ、とろみがついたらマカロニを入れて軽く混ぜ合わせる。

4️⃣ お皿に盛り付けてモッツァレラチーズを乗せ、トースターまたはオーブンで焼き目がつくまで焼く。

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✅ポイント

❶ マカロニを使用する場合は、耐熱容器に水250mlとマカロニを入れてレンチンすると時短に繋がります✨
加熱時間は、袋に表記の時間プラス1分で加熱し、ラップはせずに加熱してください☺️

❷オーブンを使用する場合は、200度で15分、トースターの場合は、1000wで10分ほど焼いてみてください！

質問等ございましたら、気軽にコメントください！お待ちしております💓