MINIMAL AND SIMPLE LIFE - Il mio viaggio continua...

Il mio percorso minimal, verso una vita più semplice e sostenibile continua... Ogni giorno grazie al Minimalismo sono più consapevole di ciò di cui voglio circondarmi, siano essi oggetti o persone.
Questi ritmi lenti e dilatati mi permettono di apprezzare la vita come mai prima d'ora...la vita e me stessa in realtà... io che ho sempre peccato di mancanza di autostima, ora mi amo e rispetto come é giusto che sia e vivo veramente bene, serenamente, tranquillamente....profondamente.
Mi auguro possiate trovare qui momenti di consapevolezza e pace.
Con infinita gratitudine,
Valentina

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- Utensili in legno: I miei utensili in legno provengono da diversi negozi tra cui Cargo, Etsy (AltayLegends), mercatini di artigiani durante le feste di paese ed Amazon.
Da quest'ultimo acquisto poco ma é l'unico di cui vi posso fornire dei link ben precisi:
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RICICLARE IL SUGHERO
Antonella Gallino ed il suo blog "Considero Valore" svolgono un lavoro eccellente nel sensibilizzare le persone su tematiche quali la Sostenibilità.
Vi lascio il link alla pagina che parla di sughero ma vi invito a spaziare e leggere oltre!
https://www.considerovalore.it/il-sug...

RICETTA RISOTTO CON ASPARAGI
Ingredienti: un mazzetto di asparagi, sale, riso (io calcolo 2 manciate a testa), 1/2 bicchiere vino bianco, burro vegetale, 1 cipolla, brodo
Far soffriggere la cipolla nel burro vegetale e nel frattempo pulire gli asparagi. Eliminare la parte in fondo e farli lessare in una padella con mezzo cm di acqua. Assaggiate, quando per voi sono pronti ( a me piacciono croccanti per cui non li lascio sul fuoco più di 10-15 min) li togliete dal fuoco e tagliate le punte che vi serviranno da decorazione.
Tutto il resto lo renderete una crema utilizzando un mixer..
Quando la cipolla si è ammorbidita aggiungete il riso e fatelo tostare per un paio di minuti, poi sfumate con il vino bianco. Ora aggiungete la crema di asparagi ed il brodo, poco a poco e non tutto insieme (non vogliamo farlo lesso!! ma lasciare che resti Risotto di nome e di fatto 😄). Quando il riso sarà pronto, aggiustate di sale e spegnete il fuoco. Aggiungete una noce di burro vegetale e del formaggio veg e fate mantecare. Prima di servire decorate con le puntine di asparagi e...buon appetito!

→ ATTREZZATURA CHE UTILIZZO PER I MIEI VIDEO:
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Beautiful Woman - Ramin
Complitactions - LVGOON
Don't be late - Jaydan Talley
Wherever you go - Harley Rain
Indiana Rose - Daniel Gunnarson

#minimalismo #simplelife #sustainability