Скачать или смотреть 🍊เสารรสกำลังสุกหอม 🦐เก็บทำกุ้งทอดซอสเสาวรส เเละพุดดิ้ง

ติดตามปอย ได้ที่ Facebook:   / saoyongnongpoy  
วิธีทำ
กุ้งทอดซอสเสาวรส
กุ้งขาว 500 กรัม
แป้งสาลี/แป้งทอดกรอบ
กระเทียม 30 กรัม
หอมแดง 30 กรัม
ผักชี 10 กรัม
พริกแห้ง 10 กรัม
ส่วนผสมซอสมะขาม
น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเสาวรส 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ กุ้งทอดซอสเสาวรส
1. นำกุ้งมาล้างทำความสะอาด แล้วนำมาปอกเปลือกและตัดแต่งให้ได้ทรงที่ต้องการ
2. เตรียมทำซอสเสาวรส ใส่น้ำตาลปี๊บและน้ำเสาวรส น้ำปลา น้ำซุป
3. ใช้ไฟอ่อนเคี่ยวซอสจนเดือดได้ที่ และน้ำงวดลง ปิดเตาแล้วยกซอสลงมาพักไว้
4. ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง พอน้ำมันร้อนให้นำกระเทียมลงไปเจียวให้พอเหลือง ตามด้วยนำหอมแดงลงไปเจียวจนเหลือง
5. นำกุ้งที่ทำไว้มาคลุกกับแป้งทอดกรอบ แล้วนำลงไปทอดจนสุก และเหลืองกรอบ
6. นำพริกแห้งลงไปทอดต่อจนกรอบ
7. นำกุ้งมาเรียงใส่จาน ราดซอสเสาวรส แล้วโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว หอมเจียว พริกทอด เเละผักชี
#สาวยอง #saoyong #กลุ่มท่องเที่ยว #กลุ่มท่องเที่ยว #ภาคเหนือ #cooking #กลุ่มอาหาร
#saoyong #thaifood #cooking #liziqicooking #liziqi #พุดดิ้งเสาวรส #กุ้งทอดซอสเสาวรส #กุ้งทอดซอสมะขาม #เสาวรส #กะทกรก #พุดดิ้งนมสด #วิถีชีวิตคนบ้านนอก #วิถีชีวิตพอเพียง #ภาคเหนือ #คนยอง #ลำพูน #ชีวิตชนบท #saoyong #ต่างจังหวัด #ธรรมชาติ #ทำอาหารง่ายๆสบายๆ #กลุ่มอาหาร