Hoy aprendí a hacer PAN DE JAMÓN navideño venezolano l Sumito Estévez

Una de las recetas más tradicionales para celebrar navidad en Venezuela es hacer ¡pan de jamón! . Es por eso que hoy les enseñaré prepararlo ¡Cuéntenme en los comentarios cómo les queda! Y etiquétanos en tus redes @sumitoestevez @lasrecetasdesumito

Si quieres conocer más sobre #Recetas, #Talleres y últimas novedades de Sumito, ingresa a https://www.sumitoestevezchef.com/
✍ Oferta especial en talleres usando el cupón 👉 SUMITOTALLERES10

INGREDIENTES:

Para la masa:

500 gramos de harina de trigo (reserva 250 gramos de harina por si queda húmeda)
125 gramos de leche líquida (tibia)
75 gramos de huevo
1 cucharada de levadura (activada en 50 gramos de agua)
100 gramos de azúcar
5 gramos de sal
75 gramos de papelón
100 gramos de mantequilla
Manteca para la bandeja

Para el relleno:

300 gramos de jamón ahumado
3 láminas de tocineta
30 gramos de pasas maceradas en ron o vino tinto
38 gramos de aceitunas rellenas con pimentón (cortadas en ruedas)

👨‍🍳 Pásate a revisar mis productos favoritos para cocinar y alimentar los sentidos. http://bit.ly/ProductosSE


Más recetas y conversatorios: http://bit.ly/RecetasSumitoGratis
Sé un miembro de nuestro equipo en YouTube: https://bit.ly/MiembrosSumito
Sé un miembro de nuestro equipo en Patreon: https://bit.ly/PatreonSumito

Sumito Estévez   / sumitoestevez  
Locación Sumo Gusto:   / sumogustocl  
Producción: Sofrito Creativo   / sofritocreativo  
Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini
Dirección: Eleazar Parra
Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra
Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni
Asistente de Cocina: Pedro Castillo
Consultora en comunicaciones: Laura Solórzano
Estrategia Digital: Isaí Mellado
Digital Media: Irenia Álvarez
Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso
Postproducción: Beto Revette
Composición y Producción Musical: Ali Ochoa
Mezcla y Masterización: Jorge Nava

Gracias a nuestros amigos de David and Joseph por el apoyo con algunos equipos https://bit.ly/DavidJosephSumito
Rosco Labs   / rosco_labs  
Sennheiser Latinoamerica   / sennheiserlatam  


#Sumito #PanDeJamon #ClaudioNazoa