Скачать или смотреть شيرة رمضان المثالية | القوام المتوسط والثقيل للحلويات 🍯

✨ وصف الفيديو:
في هذا الفيديو أشارك معكم طريقة عمل الشيرة (القطر) المثالية للحلويات 👌
سواء تحبينها وسط أو ثقيلة، بشرح لكم أسرار القوام الصحيح، ووقت الغليان المناسب، وكيف تحصلين على شيرة لامعة وطعمها متوازن بدون تبلور.
الشيرة عنصر أساسي في كثير من الحلويات مثل:
البسبوسة – الكنافة – اللقيمات – بلح الشام – وغيرها 🍯
تابعي الفيديو للنهاية عشان تتقنينها من أول مرة بإذن الله 💛

المكونات: الشيره الثقيله:
٦ أكواب سكر
٣ أكواب مويه
ربع الملعقه ملح الليمون أو عصره ليمون
بعد الغليان أحسب لها ١٠ دقايق بالضبط نار اقل من المتوسط
كميه أقل:
كوبين سكر+ كوب ماء + ربع الملعقه وأقل كمان ملح الليمون أو عصره ليمون والوقت نفس الطريقه
الشيره المتوسطة:
٦ أكواب سكر + ٤ أكواب مويه+ ربع الملعقه الصغيره ملح الليمون بعد الغليان أحسب لها ١٠ دقايق بالضبط نار متوسطه
كميه أقل: ٣ أكواب سكر+ كوبين ماء+ أقل من ربع الملعقه الصغيره ملح الليمون أو عصره ليمون والطريقه والوقت نفس الشيء
النكهات اختياريه ( قرفه_ هيل_زعفران_مويه زهر)
ولا تنسين اللايك والاشتراك إذا أعجبك المحتوى 🌷