Скачать или смотреть Pierogi jak chmurka! Mięciutkie, delikatne i pełne smaku – przepis, który pokochasz!

🧋🧋🧋🧋🧋
Jeśli spodobał ci się mój film, możesz postawić mi wirtualną kawę
https://buycoffee.to/zapachchleba2k 🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋




Jeżeli chcesz wesprzeć mój kanał ( jedyne 2,99 złotych ) kliknij w link poniżej
   / @ketrin2025k  


Pierogi jak chmurka! Mięciutkie, delikatne i pełne smaku – przepis, który pokochasz!
U mnie wyszło około 40 pierogów
Składniki:
Farsz
około 1 kg białej posiekanej kapusty
2 marchewki
3–4 łyżki smalcu (można zastąpić olejem lub masłem klarowanym)
1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu
sól do smaku

Ciasto:
500 ml (pół litra) kefiru
1 żółtko
1 łyżeczka soli
1–3 łyżeczki cukru (w zależności od farszu)
680 - 700 g mąki pszennej ( ja wykorzystała TYP 405 )
1 łyżeczka sody oczyszczonej

Do wykończenia:
50 g masła (do polania gotowych pierogów)
opcjonalnie: podsmażona cebulka, skwarki lub kwaśna śmietana do podania