BOLO DE CHOCOLATE com granulado FOFINHO! 🥰 | Ana Maria Braga | Mais Você

Ana Maria Braga te ensina como preparar um BOLO DE CHOCOLATE fofíssimo! A sobremesa serve também como lanche da tarde e vai te fazer lembrar daquele bolo delicioso de festa de criança! 😍

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Ingredientes 🛒

1 ovo
1 xícara (chá) cheia de açúcar (200 g)
1 xícara (chá) de leite (240 ml)
1/3 de xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) cheias de farinha de trigo (280 g)
1/2 xícara (chá) de cacau em pó peneirado (e mais para polvilhar)
1 colher (sopa) de fermento químico
Manteiga para untar
Chocolate granulado para envolver

Calda

120 g de chocolate meio amargo picado
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo 🥣

Bata o ovo com o açúcar com o fouet até dissolver.

Junte o leite e o óleo e misture bem.

Acrescente a farinha e o cacau e misture até homogeneizar.

Por fim, incorpore o fermento.

Despeje em fôrma retangular (27 x 17 cm) untada com manteiga e polvilhada com cacau em pó.

Leve ao forno médio preaquecido (180 °C) por cerca de 30 minutos ou até firmar (faça o teste do palito). Enquanto isso, prepare a calda.

Desenforme, corte em quadrados e mergulhe ainda quente na calda, pressionando levemente para absorver bem.

Envolva imediatamente em chocolate granulado e embrulhe cada pedaço em papel-alumínio.

Leve à geladeira por ao menos 2 horas antes de servir.

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