Скачать или смотреть Fruits Turn Brown After Cutting? |പഴങ്ങളുടെ നിറം മാറ്റം |Oxidation|

പഴങ്ങൾ കട്ട് ചെയ്‌താൽ തൽക്ഷണികമായി നിറം മാറുന്നതു കണ്ടിട്ടുണ്ടോ? 🍌

When fruits like apple, banana, abiu, or potato are cut and exposed to air, a simple chemical reaction called oxidation happens.
Oxygen in the air reacts with natural compounds in the fruit, turning the color brown. It might look unappetizing, but it's perfectly safe to eat when fresh! 😄



അപ്പിള്‍, അബിയൂ, വാഴപ്പഴം, തക്കാളി, ഉരുള കിഴങ്ങ് തുടങ്ങി പല ഫലങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കട്ട് ചെയ്തതിന് ശേഷം ബ്രൗൺ ആകുന്നത് Oxidation കൊണ്ടാണ്. പഴം കട്ട് ചെയ്തപ്പോൾ വായുവിൽ ഉള്ള ഓക്സിജൻ പഴത്തിലുള്ള ചേരുവകളുമായി പ്രതികരിച്ച് പഴം ബ്രൗൺ ആക്കുന്നു.

#Oxidation #FruitFacts #MalayalamShorts #HealthyEating #AbiuFruit #FoodScience #Healthy