EP.21 하루 3시간만 영업하는 전설의 서촌 중국집, 청운동 중국 다녀왔습니다.

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쭈리쭈리 돈쭈리 여러분들 안녕하세요
설피디입니다. 중국요리 다들 좋아하시나요?
저는 중국은 안가봤지만 중국요리는 아주 좋아하는데요,
이번엔 하루에 3시간만 영업하는 전설의 서촌 중국집,
청운동 '중국채 중국' 이란 곳을 다녀와봤습니다.
아침 10시에 문을 여는데 11시 정도 부터는 줄을 서구요,
재료 소진 되면 딱 문을 닫는데 대략 2~3시간이면 영업이 종료됩니다.
가격도 저렴해서 극강의 고퀄리티 짜장면이 한그릇에 4천원입니다.

사장님께 이렇게 운영하셔도 괜찮냐고 여쭤보니
가족들과 함께 본인 건물에서 운영하시기 때문에
가능한 가격과 영업방법이라고 하시네요.
중국채 중국은 모든 식사와 요리가 다 맛있지만
특히 짬뽕과 깐펑지가 기가 막히기로 유명합니다.

4명 파티원 모집해서 메뉴 다 시켜 돈쭐내기 딱 좋은 중국!
설피디가 적극 추천하는 설슐랭 가이드 넘버원 맛집입니다.

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