Скачать или смотреть Обзор рынка говядины: тенденции на рынке откорма крупного рогатого скота в регионе Север-Юг опред...

В заключительном обзоре рынка говядины за 2025 год отмечается сезонное снижение активности, поскольку американские мясоперерабатывающие предприятия сокращают закупки после увеличения объемов по более высоким ценам. Живая говядина остается стабильной на уровне 228 долларов на севере и 357 долларов в разделанном виде, в то время как цена на отборную говядину снизилась на 85 центов до 357,25 долларов. Рыночные ожидания основаны на отчете о поставках крупного рогатого скота в США от 1 декабря: прогнозируется снижение объемов размещения на 8% и поголовья на откорме на 2%, что подчеркивает ограниченные потоки откормочного скота из Мексики.

Происходит значительный сдвиг в торговле между США и Канадой. Только в сентябре в Канаду поступило почти 65 000 голов откормочного скота из США — на 34% больше, чем в том же месяце прошлого года, и второй по величине показатель за всю историю наблюдений. С учетом данных за четвертый квартал общее количество может превысить 400 000 голов за год. «Причина, по которой откормочный скот перемещается на север в данном конкретном случае, — это экономические факторы», — сказала Энн Васко. «Откормочные хозяйства по-прежнему продавали этот скот по ценам ниже тех, по которым покупали товарный скот здесь, в Западной Канаде».

Это контрастирует с дефицитом откормочного скота в Техасе, где объемы поставок сократились, а мясоперерабатывающие предприятия перерабатывают меньше из-за отрицательной рентабельности. «Когда они не зарабатывают деньги, они не забивают скот», — отметил Васко. Тем не менее, производители говядины и телят завершают 2025 год в сильной позиции: цены на откормочный скот в Альберте выросли на 20% по сравнению с прошлым годом, а цены на телят увеличились на 50% в осенний период.

Цепочка поставок говядины остается тесно переплетенной между странами, и 2025 год завершается как выдающийся год — особенно для производителей.

Вебсайт: https://www.realagriculture.com/
#крупныйскот #скот #фермерство #сельскоехозяйство
Найдите нас в других социальных сетях:
X/Twitter:   / realagriculture  
Instagram:   / realagriculture  
Facebook:   / realagriculture