Automatic Rotating Tart Shell Production Machine/Αυτόματη Περιστροφική Μηχανή Παραγωγής Τάρτας (RTM)

Tart and pie shell production machines.
Highly productive and flexible machines, suitable for both large food industries and confectionery and bakery workshops.

Operates both moulded tart pans (smooth or fluted edge) and alu-foil pans.

Easily interchangeable mold-sets. Easy clean and maintenance.

Suitable with many types of dough. (salty, savory, hard, soft).

Heated shaping die with anti-stick treatment & mechanisms.

Flexible. Tailored made shaping dies to produce various designs of tarts and pies (round, oval, triangular, square, diamond shape, heart shape, etc.) even with decorative edging.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ιδιαίτερα παραγωγικές και ευέλικτες,
κατάλληλες τόσο για μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων όσο και για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας.

Μπορεί να λειτουργήσει και με σκληρά φορμάκια (αλουμινίου κ.α.) και με φορμάκια μιας χρήσεως.

Εύκολη εναλλαγή set καλουπιού. Εύκολος καθαρισμός και συντήρηση.

Κατάλληλη τόσο για γλυκές όσο και για αλμυρές τάρτες, από σκληρή ή μαλακή ζύμη.

Θερμαινόμενη κεφαλή διαμόρφωσης με αντι-κολλητική επίστρωση και μηχανισμούς αποκόλλησης

Ιδιαίτερα ευέλικτη. Οι κεφαλές διαμόρφωσης κατασκευάζονται κατά παραγγελία. Μπορεί να παράγει διάφορα σχέδια τάρτας (στρογγυλό, οβάλ, τριγωνικό, τετράγωνο, σχήμα διαμαντιού, σχήμα καρδιάς κ.α.) ακόμη και με διακοσμητικό τελείωμα (μπορντούρα).