Скачать или смотреть Smoky Flavor Grill Tilapia Fish At Home || স্মোকি ফ্লেভারে তেলাপিয়া মাছের গ্রিল বাসার চুলাতেই করুন

How To Make Smoky Flavor Grill Tilapia Fish At Home || স্মোকি ফ্লেভারে তেলাপিয়া মাছের গ্রিল এখন বাসার চুলাতেই করুন

আসসালামু আলাইকুম, আজকে আমি চুলায় কিভাবে খুব সহজেই স্মোকি ফ্লেভারে মাছের গ্রিল করা যায় তার একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়ে গেলাম। এটার স্বাদ রেস্টুরেন্ট থেকে কোন অংশে কম হবে না। আমি তেলাপিয়া মাছ দিয়ে তৈরি করেছি আপনারা অন্য যে কোন আঁশযুক্ত মাছ দিয়ে ও তৈরি করতে পারেন। চুলায় তৈরি করলেও মাছের স্বাদ এবং ঘ্রাণ পুরো স্মোকি ফ্লেভারের মতো। যারা মাছ খেতে পছন্দ করেনা এভাবে তৈরি করলে তারা ও অবশ্যই খাবে আমি গ্যারান্টি দিয়ে বলছি।মাছ আমরা অনেক ভাবেই খেয়ে থাকি, মাঝে মধ্যে এভাবে তৈরি করলে খাবারের স্বাদে যেমন ভিন্নতা আসবে তেমনি পরিবারের বড় থেকে ছোট সবার হাসিখুশি মুখ এনে দিবে আপনাকে প্রশান্তি। রেসিপিটি পুরো ফলো করলে আপনাদের তেলাপিয়ার স্মোকি গ্রিল রেসিপি টি আমার চেয়ে ও অনেক ভালো হবে।আশা করি আপনারা ঘরে তৈরি করবেন এবং আমাকে জানাতে ভুলবেন না কেমন লাগলো। আর একটি কথা পারফেক্ট গ্রিল ফিশ করতে চাইলে অবশ্যই ফ্রেশ মাছ ব্যবহার করতে ভুলবেন না।


মজার ও ব্যতিক্রম রান্না দেখানো ও শেখানো আমাদের উদ্দেশ্য - তাই আমাদের সাথে থাকুন:
https://www.youtube.com/masafabanglak...

  / masafabanglakitchen  

(যে কোন বানান ভুলের জন্য আন্তরিকভাবে দুঃখিত)

ভিডিওর প্রথমে এবং ভিডিওর নিচে
ডেসক্রিপসন বক্সে রেসিপিটির উপকরণ
লেখা আছে

আজকের রেসিপি /
উপকরণ
=======
১.তেলাপিয়া মাছ- ৩টি(১কেজি)
২.হলুদ গুড়ো- আধা চা চা
৩.মরিচ গুড়ো- ১টে.চা.
৪.আদার রস- ২টে.চা.
৫.লেবুর রস- ২টে.চা.
৬.কালো গোলমরিচে গুড়ো - ১চা.চা.
৭.সাদা গোলমরিচ গুড়ো- ১/২চা.চা.
৮.লাল মরিচ বাটা- ১টে.চা.
৯.টক দই- ২টে.চা.
১০.টমেটো সস- ২টে.চা.
১১.চিনি- ১চা.চা.
১২.লবণ- ১চা.চা.
১৩.সরিষার তেল- ২টে.চা.
১৪.জর্দা রং- ১/৪চা.চা.
১৫.তন্দুরি মশলা- ২টে.চা.
১৬.সয়াবিন তেল- পরিমাণ মতো
১৭.কয়লা- ১টুকরো

Ingredients
==========
1.Tilapia fish-1kg
2.Turmeric powder-1/2tsp
3.Red chilli powder- 1tbsp
4.Ginger juice- 2tbsp
5.Lemon juice - 2tbsp
6.Black pepper powder - 1tsp
7.White pepper powder - 1/2tsp
8.Red chilli paste- 1tbsp
9.Sour curd- 2tbsp
10.Tomato Ketchup - 2tbsp
11.Suger- 1tsp
12.Salt- 1tsp
13.Mustard Oil- 2tbsp
14.Orange food colour - 1/4tsp
15.Tandoori masala- 2tbsp
16.Soyabin oil - for frying
17.Charcoal- 1 piece




#tilapiagrillfish #grillfish #তেলাপিয়ামাছ