Скачать или смотреть Eintopf Rezepte - deftiger Möhreneintopf aus dem Schnellkochtopf - einfach und lecker Hausmannskost

Ein einfacher und doch sehr schmackhafter Eintopf mit Möhren, Kartoffeln, Gemüse und Kassler Kamm. Er ist sehr schnell zubereitet im im Schnellkochtopf innerhalb von 40 Minuten fertig gekocht. Du kannst ihn auch in einen normalen Kochtopf zubereiten. Dann beträgt die Kochzeit ca. 1 Stunde (bis das Fleisch zart ist)
Der Eintopf ist gesund und enthält viel Gemüse. Gerade zur kalten Jahreszeit tut er gut und wärmt den Körper auf. Auch Kinder mögen dieses Eintopf Rezepte ... also auch bestens zum Kochen für Familien oder als Rezept für jeden Tag geeignet.
Ich wünsche Euch viel Spaß, gutes Gelingen und einen guten Appetit.

Hier nochmal die Zutaten für 4 Personen:

500 - 600 g Kassler Kamm ohne Knochen grob gewürfelt
1 - 2 Wiener pro Person nach Bedarf
1 Kilo Möhren geschält und gewürfelt
50 g Sellerie
30 g Lauch
2 Esslöffel gehackte Petersilie
1 Zwiebel fein gewürfelt
4 mittelgroße Kartoffeln ... bei Bedarf auch mehr, geschält und grob gewürfelt
1 - 1,2 Liter Gemüsebrühe (das Gemüse sollte im Topf gerade so bedeckt sein)
2 Esslöffel Butter zum Anschwitzen.



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