Скачать или смотреть Proste, pyszne i bardzo smaczne domowe obwarzanki.

Proste, pyszne i bardzo smaczne domowe obwarzanki.
Przepis na domowe obwarzanki.
Składniki;
0,5 kg mąki pszennej,
pół kostki masła - masło powinno być ciepłe
100 ml cieplej wody,
100 ml ciepłego mleka,
50 g drożdży,
szczypta soli.
Do szklanej miski wlać mleko, wodę i drożdże. Przykryć bawełnianą ściereczką na 20 minut.
Do miski z bąbelkującymi drożdżami dodaję mąkę, sól i masło. Wyrabiam ciasto do gładkiej kuli. Przykrywam ściereczką i zostawiam na 20 minut. Gdy ciasto urośnie dzielę na 16 części. W garnku do posolonej wrzącej wody( gdy woda się zagotuje ustawiam temperaturę na minimum) wrzucam obwarzanki na 1 minutę. Wykładam na blaszę wyłożona papierem i stroję obwarzanki w sól, sezam, mak, czarnuszkę. Ustawiam piekarnik na 200 stopni góra/dół i piekę przez 20 minut.