Скачать или смотреть 🍷Añada 2019 vs 2002▶️ Capacidad de guarda en tintos a examen

Catamos el mismo vino, Vallobera Crianza, en su añada más actual (2019) frente a la añada 2002 para contextualizar la capacidad de guarda en los vinos y analizar los factores de los que depende.

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El sistema de valoración sobre 100 puntos (de www.robertparker.com):
96-100: Un vino extraordinario de carácter profundo y complejo que muestra todos los atributos que se esperan de un vino clásico de su tipología. Merece la pena hacer un esfuerzo especial para encontrar, comprar y consumir vinos de este calibre.
90 - 95: Un vino sobresaliente de excepcional complejidad y carácter. En resumen, se trata de vinos magníficos.
80 - 89: Un vino que puede ir desde apenas por encima de la media a muy bueno y que muestra varios grados de delicadeza y sabor, así como carácter, sin defectos notables.
70 - 79: Un vino medio con poca distinción, excepto que está bien hecho. En esencia, un vino sencillo e inocuo.
60 - 69: Un vino por debajo de la media que contiene deficiencias notables, como un exceso de acidez y/o tanino, una ausencia de sabor o posiblemente aromas o sabores sucios.
50 - 59: Un vino considerado inaceptable.

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