Скачать или смотреть Carrot cake o Tarta de zanahoria | RECETA SENCILLA Y SALUDABLE | Delicious Martha

Aprende con este vídeo cómo preparar de forma sencilla y paso a paso este delicioso carrot cake o tarta de zanahoria para participar en el concurso del 80 Aniversario Rodilla.
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A continuación encontrarás los ingredientes de la receta, y también al final del vídeo.

Cualquier duda que te surja, déjala en los comentarios y te contestaré lo antes posible.

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Ingredientes:
185 gr. harina espelta integral
2 cucharadas de coco rallado
50 gr. de aceite de coco fundido
145 gr. miel o sirope de coco
2 cucharaditas de bicarbonato
230 gr. zanahoria rallada
1 cucharadita de: nuez moscada, canela en polvo, jengibre molido
1 cucharada de vainilla
OPCIONAL: 1 puñado de nueces
75 gr. chips de chocolate
100 gr. de leche o yogurt
2 huevos L
FROSTING:
100 gr. de mascarpone
1 cucharada de vainilla
1 cuchara de estevia
nueces troceadas y escamas de coco


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