Pomodori ripieni di riso alla romana - Baked stuffed vegan tomatoes

Uno dei piatti estivi più amati: i pomodori al forno ripieni di riso, piatto tipico della cucina laziale e romana. Una ricetta facile, leggera e vegana. Un perfetto piatto unico, sia tiepido sia freddo, per le cene al mare. RICETTA CON DOSI E INGREDIENTI QUI: https://www.sicilianicreativiincucina...

One of the most popular italian summer dishes: baked tomatoes stuffed with rice, a typical dish of the Roman cuisine. An easy, light and vegan recipe. ENGLISH RECIPE WITH DOSES AND INGREDIENTS HERE: https://www.sicilianicreativiincucina...

INGREDIENTI
250 grammi di riso Carnaroli
6 pomodori tondi da riso
sale e pepe, quanto basta
2 spicchi di aglio
prezzemolo e basilico freschi, quanto basta
erbe aromatiche a scelta (timo, maggiorana, timo al limone, origano, menta)
olio extravergine di oliva, quanto basta
4 patate

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