60年的好味道,龍崎阿嬤的草仔粿~台灣人逢年過節經常要吃粿,但是粿有分很多種,而在龍崎呢,有一群阿嬤已經做草仔粿60年了,讓皇宇趁著過節前來突擊其中一位阿嬤吧!!!(有先預約~)

Описание к видео 60年的好味道,龍崎阿嬤的草仔粿~台灣人逢年過節經常要吃粿,但是粿有分很多種,而在龍崎呢,有一群阿嬤已經做草仔粿60年了,讓皇宇趁著過節前來突擊其中一位阿嬤吧!!!(有先預約~)

60年的好味道,龍崎阿嬤的草仔粿
台灣人逢年過節經常要吃粿,但是粿有分很多種,而在龍崎呢,有一群阿嬤已經做草仔粿60年了,讓皇宇趁著過節前來突擊其中一位阿嬤吧!!!(有先預約~)
對於閩南人來說,草仔粿一定都不是陌生的東西,但是對於它的製作的過程,對現在的年輕人來說,大多都不是很了解,所以今天,皇宇要帶大家一起跟著龍崎阿嬤來認識草仔粿的製作吧!
草仔粿,在粿皮製作上與其他的粿略有不同,草仔粿在揉製粿皮的過程時加上了赤殼草(鼠麴草),讓粿皮 變成青綠色的樣子,完成後便是大家熟知的草仔粿,內餡上有分甜的與鹹的,讓鹹甜各自的擁護者可以〝投其所好〞

注意:
龍崎阿嬤們目前沒有在販售草仔粿,都是逢年過節時自家製作再分送親朋好友喔!如果想吃只能趁著節日來龍崎碰碰運氣囉!

歡迎訂閱皇宇YT頻道,按讚、分享、開啟小鈴鐺🔔

Комментарии

Информация по комментариям в разработке