Скачать или смотреть Empanada de bonito AMC

ingredientes:
masa: 75 aceite, 75 vino blanco, 75 agua 1huevo grande o 2 pequeños, 20 grms levadura panaderia, una cucharadita de sal, 675 grms de harina de fuerza, se echan primero los liquidos se mezclan se disuelve la levadura en ellos y luego se añade la harina y se amasa bien, si teneis thermomix es la receta " empanada de bonito" del libro y del cookidoo, luego se deja en un sitio sin frio hasta que doble el volumen.

pisto: 2 latas de atún, medio pimiento verde y rojo, 2 dientes de ajo, una cebolla grande y yo le puse tomates naturales, puede swr tomate triturado o frito entinces se añadiria al ultimo momento cuando el bonito. en la sarten se sofrie todo despacito y al final se pone las latasvde bonito, se reserva y se deja enfriar.