Найпростіший спосіб засолити червону рибу вдома. ШВИДКО ТА ПРОСТО.

Описание к видео Найпростіший спосіб засолити червону рибу вдома. ШВИДКО ТА ПРОСТО.

Червона риба сухого посолу в домашніх умовах. Ніжна з приємним смаком. Перевірений рецепт.
Інгредієнти:
червона риба 1 кг;
2 ст. ложки солі;
1 ст. ложки цукру;
олія, духмяний перець, гвоздика.
Обсипати рибу сумішшю солі та цукру. На дно посудини вливаємо трохи олії , кладемо рибу, зверху теж поливаємо олією-2,5 ст.л. Поміж рибою перекладаємо 4-5 шт. гвоздики та 4-5 шт. душистого перцю. В холодильник під гніт на 3-доби.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке