Pão de Ló de Margaride | Praça da Alegria | RTP

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Pão de Ló de Margaride – Culinária
Receita de Cristina Teixeira Ribeiro, produtora de Pão-de-Ló

Ingredientes:

5 ovos
20 gemas
500gr de açúcar
250gr de farinha

Preparação:

Bata muito bem os ovos com as gemas e o açúcar até obter um creme fofo e leve.

Adicione a farinha, batendo com o creme de açúcar e ovos (pouco tempo).

Forre a forma de barro com duas folhas de papel. Coloque a massa com a mão na forma.

Leve ao forno (180 graus) durante cerca de 45 minutos.

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