Скачать или смотреть ข้าวหมกไก่สูตรอินเดีย - Chicken Briyani สูตรนี้อร่อยเข้มเข้น ทำเองได้ง่ายๆ (Ep.76) ChefLek Official

ข้าวหมกไก่แบบฉบับอินเดีย รับรองความหอมและอร่อยสุดๆค่ะ ทำตามได้ง่ายๆเหมือนเคย ใครชอบทานข้าวหมกไก่ห้ามพลาดสูตรนี้นะคะ

สั่งซื้อวัตถุดิบได้ที่ลิ้งค์ด้านล่างเลยค่ะ
https://s.shopee.co.th/6po6BhAyZT
https://s.shopee.co.th/6fUcX90vXr
https://s.shopee.co.th/707SvVaVUK
https://s.shopee.co.th/8KcqVleocv
https://s.shopee.co.th/60EvjMm3d3

ปริมาณ 5-6 ที่

ส่วนผสมสำหรับหมักไก่
1.เนื้อไก่สะโพกติดน่อง 3 ชิ้น
2.ผง Briyani 45 กรัม ( 1 กล่อง)
3.ผง Garam Masala 1 ชต.
4.ผงขมิ้น 1/2 ชช.
5.น้ำตาลทราย 2 ชต.
6.โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 135 กรัม
7.นมข้นจืด 100 มล.

ส่วนผสมสำหรับต้มข้าว
1.ข้าว Basmati 400 กรัม
2.น้ำเปล่า 2,000 มล.
3.พริกจินดาเขียว 3 เม็ด
4.ใบกระวาน 2 ใบ
5.ลูกกระวานเขียว 1 ชช.
6.เม็ดพริกไทยดำ 1/2 ชช.
7.กานพลู 1/2 ชช.
8.พริกหอม 1/2 ชช.
9.อบเชย 2 แท่ง
10.โป๊ยกั๊ก 5 ดอก

ส่วนผสมสำหรับเจียวหอมแดง
1.น้ำมันมะพร้าว 300 มล.
2.หอมแดงแขก 500 กรัม

ส่วนผสมอื่นๆ
1.เนย Ghee 50 กรัม (สำหรับผัดไก่)
2.นมสดรสจืด 50 มล.
3.หญ้าฝรั่น 1/2 ชช.
4.มันฝรั่ง 300 กรัม
5.มะเขือเทศ 2 ลูก
6.ใบสาระแหน่ 3 ต้น
7.ผักชี 3 ต้น
8.ถ่าน 1 ก้อน
9.เนย Ghee 1 ชช. (สำหรับตักราดบนถ่าน)

#cheflek #cheflekofficial #เชฟเล็ก #ข้าวหมกไก่ #ข้าวหมกไก่อินเดีย #chickenbriyani #อาหารอินเดีย #india #indiafood

For Work: cheflekofficial@gmail.com

Connect with Chef Lek Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...

Chef/Editor : Paknapat Pipittanarath
Music: Khomsan Denthawee