日式煎餃&沾醬作法|用冷凍水餃簡單做出酥脆黃金煎餃 ( IH爐|電陶爐 )

這是我很喜歡的簡單卻需要耐心的日式家庭料理。
但好吃的食物永遠值得等待。
在忙碌的生活中，冷凍水餃變成家庭必備食材，
吃厭了水煮嗎？試試這道「日式黃金煎餃」吧 :D

宵夜時段，搭配冰涼啤酒一起吃(推薦)

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煎餃 | 材料
小麥粉 15g
水 100ml
玉米蝦仁冷凍水餃 12~13粒
(購買：https://dorzainua.pixnet.net/blog/pos... )

煎餃沾醬 | 材料
日式鰹魚醬油 45ml
白醋 30ml
胡麻油 15ml
(醬料比例 3 : 2 : 1 )
黑胡椒 適量

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