Скачать или смотреть فطيرة محشية في الفرن بحجم عائلي لذيذة لوجبة الفطور أو العشاء 😋😋

#فطيرة_الفرن#فطيرة_دجاج#فطور

اليوم سأشارك معاكم فطيرة محشية في الفرن من اروع الفطائر قطنية ورطبة ولذيذة بحشوة لذيذة جدا .

بالنسبة للعجين 🖊🖊🖊

▪︎نصف كاس حليب دافئ مايعادل 100 ملل
▪︎1 ملعقة كبيرة سكر
▪︎1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
▪︎ربع كاس زيت
▪︎ 2 ملعقة ياغورت طبيعي ممكن تعويضه بالحليب
▪︎1 بياض بيضة والاصفر لدهن وجه الفطيرة
▪︎ 1ملعقة صغيرة ملح
▪︎2 ونصف كاس دقيق ابيض ( المرجو إضافته تدريجيا)

نخلط الكل حتى نحصل على عجينة رطبة ولا تلتصق بالأيدي ، نعجنها جيدا ونتركها تختمر لمدة ساعة .
نقسمهها الى قسمين ثم نقوم ببسط الكرة الاولى ووضعها في صينية الفرن مدهونة بالزيت ،ثم نضع الحشوة ونبسط الكرة الثانية ونغطي بها الفطيرة ثم تنركها تختمر لمدة نصف ساعة .

الحشوة 🖊🖊🖊🖊
▪︎250 غرام صدر الدجاج
▪︎بصلة
▪︎فلفل ألوان
▪︎ 2فص ثوم
▪︎بقدونس مفروم
▪︎نصف ملعقة صغيرة هريسة
▪︎جزر محكوك
▪︎ملح-ابزار-تحميرة -خرقوم -سكنجبير

▪︎جبن مفروم