Скачать или смотреть 【パウンド型で簡単】米粉食パンを超えた４毒抜き食パンの作り方☆血糖値急上昇を抑える食材を入れました!こんにゃくマンナンやサイリウムは不要!もちもちしてないふんわり食感です❣️

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   / @hirocooking  
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パン作り初めてでも簡単、パウンド型で気軽に作れるミニ食パンです。
こんにゃくマンナンやサイリウムは使わず、もちろん４毒(小麦・油・乳製品・甘いもの)無しなのに、ちゃんと美味しいパンの味と食感!(もち化はしません)
ぜひ作ってみてください🤗
(発酵を促すためのみりんは少し使っています)

【材料】18センチパウンド型　1台分
米粉　 　　 120g(パン用ミズホチカラ)
ドライイースト　　 　　4g
塩　　　　　　　　　　2g
ぬるま湯　　　　　　 110g
みりんシロップ　　　　5g(またはみりん10g)
絹豆腐　　　　　　　　80g
大麦粉　 　　　 　　 80g
水　　　　　　　　　　小さじ1〜　

【使っている材料・器具等】
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動画で使っているのは上記の大麦粉ですが少量がいい場合は下記のものもおすすめです↓
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【チャンネルの紹介】
スイーツ・パンから始めたチャンネルですが、最近は料理や保存食もアップしています。
さらに吉野敏明先生が提唱されている四毒抜き(脱小麦・砂糖・油・乳製品)のレシピを研究しています。
(私自身はまだ意識してこれらを「減らす」という段階ですが)

スイーツ・パンもなるべく油脂・砂糖少なめの体に優しいレシピをメインに研究していきます。
研究しているといってもただのちょっと凝り性の主婦ですが(笑)
簡単だけど美味しくてこだわりもあるレシピをアップしていきますので、ぜひチャンネル登録お願いします🤗

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