兄弟が母親のレシピで夜ご飯作ったら世界１米が進みましたww【上京して10年】

小さい頃から食べてきた母さんの味を食べたくなって
上京した息子2人で母親にレシピを聞いて作ってみました！
昔から料理上手のTK母の料理を再現。
なつかしかった〜
気になったら真似してみてね♪

「TK母の麻婆ナス」
・合い挽き肉ミンチ 200〜300g
・白ネギ 1/2本
・ナス 4本くらい
・豆板醤 大さじ1
・ニンニク1かけ
・生姜 ニンニクの倍量
・甜麺醤 大さじ4
・水少々
・塩胡椒
・鶏ガラ顆粒 大さじ1.5
・砂糖 小さじ1
・醤油 少々
・水溶き片栗粉
・花山椒 少々

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