Скачать или смотреть 🍅🧀 Blitzschnelle RAVIOLI CAPRESE - so holst du den SOMMER nach Hause ☀️ - Thermomix® TM5/TM6/TM7

Heute koche ich Ravioli Caprese 🍅🧀 mit dem Thermomix®.
Unglaublich lecker - viel Spaß beim Ausprobieren !

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Rezept :
Zutaten :
500g Bio Ravioli (KoRo), * Füllung eurer Wahl
1 Zwiebel, geviertelt
1 Knoblauchzehe
10g Bio Brat- und Backöl (KoRo) *
200g Wasser
200g Sahne
20g Mehl
40g Tomatenmark
1/2 Tl. Salz (KoRo) *
1/4 Tl. Pfeffer
1 Tl. getr. Basilikum
1 geh. Tl. Gemüsebrühe (KoRo) *
150g Cocktailtomaten, halbiert
250g Mini-Mozzarella, halbiert
2 El. frischer Basilikum, grob geschnitten

Reichlich Salzwasser in einem Topf auf dem Herd zum Kochen bringen und Ravioli darin ziehen lassen, sodass sie gleichzeitig mit der Sauce fertig sind (siehe Packungsangabe).
In dieser Zeit mit dem Rezept fortfahren.
Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Öl zugeben und 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.
Wasser, Sahne, Mehl, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, getrocknetes Basilikum und Gemüsebrühe zugeben und 8 Sek./Stufe 6 mischen,
dann 5 Min./100°C/Stufe 3 aufkochen.
In dieser Zeit Cocktailtomaten halbieren und Mini-Mozzarella ebenfalls halbieren.
Sauce abschmecken & ggf. nachwürzen, Ravioli und Tomaten in eine große Servierschüssel umfüllen, Sauce und Mozzarella darübergeben, vermischen, mit Basilikumblättern bestreuen und servieren.

Guten Appetit !

Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !

Eure Sandra ❤️

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Rezept :
https://cookidoo.de/recipes/recipe/de...