Скачать или смотреть Pan de Pascua Vegano que EMOCIONA

Hoy te enseñaré a preparar un Pan de Pascua inolvidable, delicioso, esponjoso y sin ninguna esencia artificial. Te voy a mostrar cada uno de los pasos para que puedas hacer en casa un exquisito Pan de Pascua Vegano. Esta receta es la adaptación vegana de la que subió a su canal

unos días atrás el tremendo ‪@AlvaroBarrientosMontero‬ . Vas a ver que es super simple, aromático y sabroso. Vale absolutamente la pena la espera y el proceso así que no te lo pierdas.

Pero antes! Si aún no me conoces, me llamo Daniel y soy cocinero profesional especializado en cocina basada en plantas, emprendedor y creador de contenido. Tengo un curso online sobre batch cooking vegano y un ebook con más de 35 recetas basadas en plantas (puedes encontrar los links con más información al final de esta descripción). Me apasiona enseñar, compartir contenido sobre lo que mejor se hacer y demostrar lo rica, simple y entretenida que puede ser una alimentación basada en plantas. Espero poder hacerte la vida un poco más fácil y sabrosa a través de lo que enseño 😊

LINEA DE TIEMPO

INGREDIENTES:

PARA LA MIEL DE MANZANA:

1 manzana mediana
300 gr. de chancaca, panela o piloncillo
Ralladura de una naranja pequeña o media de una grande
10 gr. de canela en polvo
5 gr. de clavo de olor en polvo
5 gr. de Anís semilla en polvo
5 gr de Jengibre en polvo
5 gr. de Nuez moscada en polvo
30 cc. de esencia de vainilla
6 a 8 ciruelas secas sin carozo
150 cc de agua

PARA LOS FRUTOS SECOS MACERADOS

150 gr de frutos secos (combina como tu más quieras
200 gr. de fruta confitada o abrillantada
50 gr. de pasas rubias
200 cc. de Ron, Cogñac o Pisco inclusive

PARA LA MASA

500 gr. harina blanca de trigo
250 gr. margarina vegetal
100 cc de aceite vegetal
100 gr. de azúcar
3 cucharadas soperas de semillas de linaza molida + 9 cucharadas soperas de agua
30 gr. de polvos de horneo o levadura química
100 cc. de leche vegetal

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Espero que disfrutes este video y que tengas unas hermosas fiestas de fin de año junto a tus seres queridos!

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