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Описание к видео 【簡単】人参で作る副菜3種🥕

【簡単】人参で作る副菜３種🥕

〈リボンサラダ〉
人参　1/3本
アスパラ　2本
マヨネーズ　大1〜
にんにくチューブ　適量
塩胡椒　少々
粉チーズ　小1
▶︎濃厚にしたい時はマヨを大1.5〜2に増やしても◎
▶︎ニンニクは入れすぎると生臭い感じがするのでほんのちょっと
▶︎胡桃やアーモンドなんか入れてもいいかと思います！

〈キャロットラペ〉
人参　1/3本
レモン汁　大1/2
蜂蜜　小匙1/2
塩　少々
分量も結構まちまちで、その日の気分で甘めだったり、
酸味を強くしたりしてます！
酸っぱい要素と甘い要素と少しの塩味があれば大きくは失敗しないので色々試してみてください♪
我が家で使うもの↓
酸味：お酢、白ワインビネガー、レモン
甘味：砂糖、甜菜糖、蜂蜜
塩味：塩、クレイジーソルト、白だし
その他：オリーブオイル、クミン、コリアンダー、カルダモン、刻んだ大葉など
動画でに映っているオリーブオイルはオレンジの香りがするオリーブオイルです🍊

〈人参と大葉のきんぴら〉
人参　1/2本
大葉　4枚
酒　大1/2
みりん　大1/2
醤油　小1
砂糖　小1
ごま　適量

お弁当にもおうちご飯の副菜にもいいかなぁと思います◡( ๑❛ᴗ❛ )◡ 🥕🐎

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