【切り方】鰤そぎ切り【ぶりしゃぶもこの切り方でOK】

Описание к видео 【切り方】鰤そぎ切り【ぶりしゃぶもこの切り方でOK】

【そぎ切り】
特別な意図がある場合は別ですが
基本的には元々の魚の形をイメージした時、頭があった方を左側にして、そぎ切りとします。

#ぶり
#ブリ
#鰤

Комментарии

Информация по комментариям в разработке