Скачать или смотреть CHEESECAKE DE OVOMALTINE® À "JULIA GOMES" NA COZINHA COM ISAAC AZAR

Hoje é dia de vídeo novo no canal e recebo a querida Júlia Gomes para prepararmos juntos a cheesecake de Ovomaltine® à “Júlia Gomes”, que faz parte do nosso menu Paris 6. Papel e caneta em mãos! Vamos lá!


CHEESECAKE AU OVOMALTINE® À "JÚLIA GOMES"

Ingredientes da cheesecake

1 pacote de biscoito de maisena
1/2 xícara de manteiga derretida sem sal
1 bisnaga (1Kg) de cream cheese
2 e 1/2 xícaras de açúcar refinado
4 ovos inteiros (no Paris 6 usamos ovos pasteurizados)
1 gema (no Paris 6 usamos gemas pasteurizadas)
3 colheres de sopa de creme de leite
1 xícara de Ovomaltine® em pó

Rendimento: 8 fatias

Finalização
4 colheres de ganache de Nutella®(aprenda em https://bit.ly/2wndxZD )
6 morangos
1 colher de sopa de leite condensado
1 colher de sopa de açúcar cristal
1 colher de sopa de Ovomaltine® em pó

Rendimento: 1 fatia finalizada


Até o próximo vídeo!

Um grande abraço
Isaac Azar



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