3D торт БУКЕТ часть1 СБОРКА торта БУКЕТ. ПОДРОБНО !!! BLUMENSTRAUß TORTE, Cake BOUQUET, bolo Buque

в данном видео я подробно показываю и объясняю, как собрать большой 3Д торт БУКЕТ РОЗ из прямоугольного бисквита.
Размер коржей 40х30 см
Размер подложки 47х37 см
Пеноплекс для изготовления подложки продаётся в строительных магазинах.


Видео по украшению данного торта смотрите по ссылке:

   • 3D торт БУКЕТ часть2 УКРАШЕНИЕ белков...  

Для данного торта я выпекала 2 бисквита размером с противень
очень подробное видео по этому бисквиту смотрите на моём канале по ссылке:
   • БИСКВИТ без разрыхлителя размером с п...  


Крем для торта я использовала творожно-сливочный (базовый рецепт) - подробное видео по приготовлению этого крема смотрите на моём канале по ссылке:
   • универсальный ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫЙ крем...  


Как приготовить масляный крем на сгущённом молоке:
   • Крем  из 2 х ингредиентов ! МАСЛЯНЫЙ ...  


Белково-заварной крем в стационарном миксере:
   • БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ! Итальянская ме...  


Белково-заварной крем ручным миксером:
   • БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ...