FLAMMLACHSBURGER vom BRAAI - deutsches Grill- und BBQ-Rezept - 0815BBQ

FLAMMLACHSBURGER vom BRAAI - deutsches Grill- und BBQ-Rezept - 0815BBQ. Ein Video-Rezept für Grill und Smoker!

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Zutaten:
eine Seite Lachs
etwas Olivenöl
2 TL Jack n Smoke
2 TL brauner Zucker

Für die Sauce:
2 EL mittelschrfen Senf
2 EL süßen Senf
2 EL Frischkäse
2 EL Saure Sahne
1 TL Salz und Pfeffer
1 EL frischer gehackter Dill

4-5 Frühlingszwiebeln
Ein paar Scheiben Gurke

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