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최고의 쑥떡을 만들기 위해 해남 최대 규모의 쑥 농장을 만든 방앗간, 전국 배달 쑥떡 맛집｜한국기행｜

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Описание к видео 최고의 쑥떡을 만들기 위해 해남 최대 규모의 쑥 농장을 만든 방앗간, 전국 배달 쑥떡 맛집｜한국기행｜

※ 이 영상은 2025년 6월 20일에 방송된 ＜한국기행 - 제철을 드세요 5부 참쑥이 쑥덕쑥떡＞의 일부입니다.

바닷바람을 타고 불어오는 향긋한 쑥 내음을 쫓아
땅끝마을, 해남으로 왔다.

바닷가 앞에서 직접 재배한 참쑥으로
쑥떡을 만드는 부부.

오로지 최고의 쑥떡을 만들기 위해 밭을 일군 것이
해남 최대 규모의 쑥 농장이 되었다.

해풍을 맞고 자란 쑥은 그 맛과 향이 남다르다는데
부부는 해풍 쑥을 처음 맛본 순간을 잊을 수 없단다.

원래 평범한 떡집을 운영하던 부부는
과감히 다른 떡은 버리고 쑥떡을 선택!

그렇게 한 우물만 판 결과
전국에서 주문이 쇄도하는 유명 방앗간이 되었다.

지금은 한창 쑥을 수확하는 시기!
1년 치 사용할 쑥을 모두 저장해놔야 하기에
눈코 뜰 새 없이 바쁘다.

쑥을 수확했다면 이제 떡을 만들 차례!
부부의 본업은 지금부터 시작이다.

전국의 입맛을 사로잡은 부부의 쑥떡에는
또 어떤 비결이 있을지 파헤쳐본다!

✔ 한국기행 - 제철을 드세요 5부 참쑥이 쑥덕쑥떡
✔ 방송 일자 : 2025.06.20

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