Скачать или смотреть Самый вкусный и простой рецепт жареной курицы

Привет, друзья! Сегодня мы готовим универсальное блюдо — жареную курицу или, как некоторые предпочитают её называть, жареного цыплёнка.

Это мой любимый способ приготовления: блюдо получается очень вкусным, простым в приготовлении и красивым. И, конечно же, с лёгким персидским акцентом :)

Всем вашим домочадцам или гостям это блюдо понравится.

Список ингредиентов (с указанием времени)

Курица: около 2,5 кг, молодая и подходящего размера для запекания (0:54–1:03).

Морковь: три средних (1:03–1:06).

Розмарин: около четырёх-пяти стеблей (1:07–1:09).

Картофель: разноцветный, например, красный, чёрный и голландский (1:10–1:21).

Чеснок: одна целая головка (1:21–1:22).

Лайм или лимон: один (1:22–1:24).
Луковица: Одна большая (1:24–1:25).
Оливковое масло: Для жарки (1:29–1:30).
Сливочное масло: Комнатной температуры (1:30–1:31, 6:16–6:20).

Специи (1:31–1:52):
Соль: 1 ½ чайной ложки
Паприка: 1 ½ чайной ложки
Чесночный порошок: 1 чайная ложка
Острый перец (кайенский): ¼ чайной ложки
Черный перец: 1 ¼ чайной ложки

_______
#рецепт #cwy #готовимсюзефом #жаренаякурица #иранскаяеда #персидскаяеда #домашняяеда #рецептизкурицы #басмати #еда #домашняяеда #какготовить #иранскаякухня #иранскаякультура #персидскаякухня