Легендарные кайзеровские булочки появились еще в XVIII веке. Самый простой рецепт, но такой вкусный!

Описание к видео Легендарные кайзеровские булочки появились еще в XVIII веке. Самый простой рецепт, но такой вкусный!

Известные также как венские булочки, они мягкие и слегка жевательные внутри, но хрустящие снаружи. Очень вкусно!

Ингредиенты
500 г пшеничной муки
50 мл теплого цельного молока
250 мл теплой воды
25 г сливочного масла комнатной температуры (2 ст. ложки)
10 г соли (2 ч.л.)
2 ст. ложки меда или солодового экстракта
10 г сухих дрожжей

Выпекать в течение 15-20 минут при температуре 220°C (430°F). Через 10 минут после выпекания ненадолго приоткройте дверцу духовки, чтобы выпустить пар.

***

🔔 Нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видеоролики
💗 Подпишитесь на этот канал -    / @köstlichsterezepte  

***

Главы

00:00 Сухие ингредиенты
00:42 Мокрые ингредиенты
01:43 Замешивание
03:00 Формирование рулетов
05:00 Выпечка

***

#Kaisersemmel #бисквиты #выпечка

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео