Das Pulled Pork Experiment - Char-Broil Digital Smoker gegen Monolith LeChef

Mein erster richtiger Longjob! 2 identische Schweinenacken in verschiedenen Grills geräuchert und gegart. Welches länger gebraucht hat, welches einfacher zuzubereiten ging und ob es einen Unterschied im Geschmack gab, seht ihr im Video :)


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Frohes Grillen,
eure Lydia